DATI TECNICI

• Zona di origine: Castel Rocchero, Piemonte - nel cuore dell'Alta Langa Astigiana e dell'Alto Monferrato a 420 mt. di altezza s.l.m.
• Uve da cui è prodotto: 100% Moscato d'Asti
• Metodo di raccolta: manuale
• Tenore alcolico: 5,5% vol.
• Vinificazione: vinificato in acciaio a temperatura controllata

• Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati
• Profumo: sentori delicati e intensi di frutta e fiori
• Sapore: dolce ed equilibrato
• Temperatura di servizio: tenere in fresco e servire a 7-10° C
• Abbinamenti: torte, piccola pasticceria e frutta fresca